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清水支部 日東珈琲生産者交流会報告

10月1日(水)はーとぴあ清水で開催。参加者28名(うち未組合員7名)。

日東珈琲が、日本で最初の珈琲会社(創業100年超)&銀座の珈琲文化を語るうえでキーショップだなんて!!

コーヒー好きでしたが、知らない話の数々を聴いてしまいました。

通常、お店はコーヒー豆を商社から購入するほかありません。その商社は試飲せずにFAX注文「粒を揃えて。大粒で」だと!混ざってブレンドになるようです。

それに対し、顔の見える農場・100%オーガニック天日干し「森のコーヒー」の特別さ!それが銀座のお店で購入するより、ぐーんと抑えた組合員価格で購入できてありがたい!紅茶も純ココアも即注文!

そして委員たちが、紅玉のアップルパイ&ジャム、スコーンと手作りスイーツを振る舞ってくださいました♪

笑顔とびきりの美味しいアフタヌーンでした♪♪
 

【2014年11月1日掲載】

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