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6月15日 コーミ生産者交流会 開催しました!

今日は生産者交流会でした😊

コーミ株式会社の相馬さんに来ていただき
トマトケチャップ🍅に使われている
原料トマトの現状や
広島産のカキが凝縮されている
牡蠣味調味料の話
市販のオイスターソースとの違い
化学調味料や着色料
香料を使わないとか
国産(広島産)のみ使用
などなどこだわりある話を
たっぷり聞かせていただきました!

そして牡蠣味調味料を使った
簡単バーニャカウダソースを
相馬さんが作ってくれましたが
本当に簡単で美味しかったです🤗
(レシピは下部参照)
 

私達消費委員は来てくださった方々に
平田牧場のお肉を使った青椒肉絲に
チャーハンを作りましたよ〜🍥
それも37人分🤣
もちろん味付けは牡蠣味調味料😆
 

次回は7月4日(木)10:30〜
石けんシャンプー学習会です。
無料の学習会にランチプレート付きです!

お時間の都合がつく方は
ぜひ参加してください😊

沼津支部 消費委員長



【牡蠣味調味料でつくる簡単バーニャカウダソース】

材料
・牡蠣味調味料 大さじ4
・エクストラバージンオリーブオイル 大さじ4
・牛乳 大さじ4
・ニンニク(みじん切り) 1かけ分

作り方
①フライパンにニンニクとオリーブオイルを入れ、
 中火で焦がさないように気を付けながら、
 香りが立つまで熱する。
②牛乳、牡蠣味調味料を加え、そのまま加熱続ける。
③全体が細かく泡立つまで煮立ったら、
 火を止めて出来上がり!
 

画像に含まれている可能性があるもの:1人以上、座ってる(複数の人)、室内

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#生活クラブ
#沼津
#牡蠣味調味料
#トマトケチャップ🍅
#生活クラブのある豊かな暮らし
 

【2019年6月23日掲載】

生活クラブをはじめませんか?

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